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5 mars 2015 4 05 /03 /mars /2015 17:26

Voici une version sans gluten du fameux gâteau au yaourt.

Je l’ai aromatisé au chocolat mais on peut le décliner à l’infini

 

Gâteau au yaourt au chocolat sans gluten

Ingrédients :

Un yaourt nature bio

2 pots de sucre de canne bio

1,5 pot de maïzena

1,5 pot de farine de riz semi-complète bio

4 œufs bio

3 grosses cuillères à soupe de cacao en poudre non sucré bio

½ sachet de poudre à lever

Gâteau au yaourt au chocolat sans gluten

Dans un saladier, mélanger le yaourt et le sucre en poudre.

Ajouter les œufs entiers puis la maïzena la farine de riz et la levure, terminer par le cacao.

Bien mélanger.

Gâteau au yaourt au chocolat sans gluten

Verser dans un moule à cake et faites cuire à four préchauffé thermostat 200° pendant environ 40 minutes.

Gâteau au yaourt au chocolat sans gluten

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commentaires

budget voyage en birmanie 24/06/2017 04:49

ça c'est un plat qu'on adore...bisous bisous

aux fourneaux 10/03/2015 09:58

Il a l'air délicieux ce cake , j'en prendrai bien une part !
Bon mardi

sandra 09/03/2015 11:46

terrible miam!!!!

babakitchen 08/03/2015 09:29

mmmmm ça c'est tentant, pareil au chocolat ça me va parfaitement !!

hellenique 06/03/2015 12:20

Bien sympa ce gâteau au yaourt: pas envie de changer le parfum, au chocolat ça me va très bien!! Bises.