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8 avril 2009 3 08 /04 /avril /2009 09:04

Cette ferme est située au cœur de la Chalosse à Castel-Sarrazin. Caroline et Guy fabriquent des conserves artisanales dans le plus grand respect de la tradition landaise. Le foie gras, le confit à l’ancienne, et toute une gamme d’entrées et de plats cuisinés sont proposés. Vous y retrouverez le gout du « bon comme à la maison »...

Laissez vous guider par votre curiosité et venez découvrir le site ou les plus gourmands y trouveront leur compte.

 


Dans mon colis j’ai trouvé :

-Un bloc de foie gras de canard

-Des rillettes de canard au piment d’Espelette

-Du cassoulet au confit de canard

-Du poulet en gelée

-Et un pot de confiture artisanale de figue !

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commentaires

Clem 08/04/2009 19:39

C'est vrai que ça a l'air bon tout ça... je note l'adresse du site!

hellenique 08/04/2009 15:26

Tu choisis bien tes provenances dis-moi! Le contenu de ton placard à provisions est en train de devenir très très intéressant ;-)

Biscottine 08/04/2009 13:46

Un bon petit colis! Pour ta question sur la brioche en fait non: on ne retrouve pas le goût de la compote c'est très subtil, plutôt une manière de faire une bonne brioche sans trop plein de beurre! Mais peut-être qu'en mettant un parfum de compote plus soutenu comme banane ou autre tu retrouveras le goût, moi j'ai mis pomme donc c'était très doux. Bises!

Clémence 08/04/2009 11:46

tu as été bien gâtée !

clara & compagnie 08/04/2009 11:42

huumm ... ce sont de très bons produits ! tu en as de la chance !
bises
céline.

guylaine 08/04/2009 11:17

De beaux produits, c'est la ville du grand père de mon mari ! bises