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27 mai 2009 3 27 /05 /mai /2009 08:24

Tout est dans le titre du cake,...

Avec le beau temps qui revient ce cake est idéal pour un déjeuner sur l’herbe !

 


Ingrédients :

4 œufs

10 cl  de lait bio

8 cl d’huile d’olive bio

1 sachet de levure bio

160 gr de farine blanche  bio

1 belle poignée de roquette du panier

100 gr de lardons

80 de parmesan fraichement râpé

Sel, poivre.

 


Dans un saladier, battre les œufs, ajouter la farine et la levure, puis l’huile et le lait tiède.

Hacher grossièrement la roquette, ajouter à la pate ainsi que les lardons et le parmesan.

Saler, poivrer.

Verser dans un moule à cake et mettre au four préchauffer 180° therm 6 pendant 50 minutes.

Ce cake est idéal pour un pique-nique qui sera parfait avec un saucisson pur porc de la Charcuterie Bigou, tranché avec le couteau Forever.

 

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commentaires

Oceane 29/05/2009 17:45

je ne savais que préparer pour ce soir, je vais peut être l'essayer !

helene06 29/05/2009 10:09

sympa ce cake...

cathy 28/05/2009 23:39

Voilà un délicieux cake qui a tout pour me plaire, idéal pour le pique nique, c'est sûr...!

56oceane 28/05/2009 22:42

la saison des apéritifs sur la terrasse arrive: vivent les cakes!

Recettes Bio 28/05/2009 18:58

C'est rigolo j'ai aussi fait un cake qui ressemble à ça mais avec des orties :)

Calorinet 28/05/2009 15:35

Il est trop beau!

Doria 27/05/2009 20:35

Ton cake me plait beaucoup avec la roquette ! C'est effectivement une excellente idée pour un pique nique !
Bisous, Doria

Lilie 27/05/2009 19:43

Il ne manque plus que le soleil pour faire un délicieux pique-nique avec ce cake !

palaisdeslys 27/05/2009 18:42

Un cake tout à fait de saison!!!

Marina 27/05/2009 15:15

Un bon cake idéal pour un picnic...c'est de saison à présent!!Bises