Brochettes de poulet au vinaigre balsamique et aux herbes de Provence.

Ravie de vous retrouver avec cette belle recette que

je fais en vacances depuis plusieurs années, je l’ai trouvé sur un blog, mais je ne me souviens plus lequel.

C’est tout simple et très agréable. Et puis avec le soleil, on peut encore profiter des derniers BBQ !

 

Ingrédients pour 4 personnes :

4 blancs de poulet

2 gousses d’ail pilé

1 cuillère à café d’herbes de Provence

1 cuillère à soupe de moutarde bio

1 cuillère à soupe d’huile d’olive bio

4 cuillères à soupe de vinaigre balsamique bio

Sel, poivre

 

Mélanger tous les aromates.

Découper le poulet en dés.

Laisser mariner la viande dans la sauce pendant 30 minutes à 2 heures au frais.

Enfiler la viande sur des brochettes et faites cuire au barbecue 20 à 30 minutes.

J’ai servi les brochettes avec des courgettes revenues à la poêle.

Comments

[Stéphanie]

Oh elles me font envie ces petites brochettes !!!

[Elodid Eol]

J'aime tellement les marinades maison! Ta recette et les photos le prouvent encore.

[Chris]

Une belle idée !

[Doria]

Tu poursuis un peu l'été avec ces brochettes au BBQ.
Elles sont bien parfumées avec ces épices.
Bonne soirée, Doria

[Pierre]

bravo pour toutes ces saveurs provençales !
connais tu mon blog? alors viens me rendre une petite visite tu es la bienvenue : en ce moment chez moi c'est encore l'été avec un gazpacho concombre-basilic :à bientôt Pierre

[Sylvie]

Un beau retour gourmand avec ces bien jolies brochettes !

[Nadjibella]

On partage?

[Marina]

Bon retour ....Tes brochettes sont bien appétissantes, encore un peu d'été à mettre dans nos assiettes!!Bises

[hellenique]

De belles brochettes bien parfumées! Bises.

[trinidad]

de bien jolies brochettes gouteuses !