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18 septembre 2012 2 18 /09 /septembre /2012 11:45

Je viens de tester ce nouveau cake inspiré du blog Bulles de gourmandises, il est délicieux et très moelleux.

 

cake-saumon-pavot-citron.jpg

 

Ingrédients :

180 gr de truite fumée

160 gr de farine bio

3 œufs bio

1 yaourt bio

60 g(r de gruyère râpé

1 /2 sachet de levure bio

½ oignon émincé

40 ml d’huile d’olive bio

3 cuillères à café de graines de pavot

Des brins de ciboulette

Le jus d’un citron bio

Sel, poivre

 

Photo-017-4.JPG

 

Couper la truite en fines lamelles, y ajouter le jus de citron, les graines de pavot, l’oignon émincé et la ciboulette.

Mettre au frais.

Pendant ce temps, mélanger les œufs battus, avec le yaourt, la farine, la levure, l’huile, le râpé.

Bien remuer et ajouter le poisson.

Mettre dans un moule à cake en silicone et faites cuire à four préchauffé 180° pendant 35 à 40 minutes.

 

Photo-022-2.JPG

 

 

 

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commentaires

Cécile 04/10/2012 19:31

Un cake bien sympathique aux saveurs agréables!

hellenique 25/09/2012 17:51

Oh! je te la pique illico cette recette, elle me fait saliver!! Bises.

Patricia 24/09/2012 21:03

Ton cake est bien tentant! Très belle soirée en ce lundi, bisous, Patricia

Crevette 24/09/2012 16:07

ah je l'ai repéré aussi, à tester d'urgence alors !!! bonne journée

56oceane 23/09/2012 22:15

Il a l'air effectivement super moelleux !!!
A tester très vite !
56oceane

EnviesDélices 23/09/2012 19:26

ce cake a l'air excellent, c'est une association originale à laquelle je goûterais bien

Nadji 22/09/2012 18:04

Un cake plein de saveurs. La truite fumée est un plaisir pour le palais. J'aime beaucoup.
A bientôt

papillonmyosotis 22/09/2012 17:49

délicieux ce cake

lolo 21/09/2012 13:40

excellent ce petit cake ! bisous

Pauline 18/09/2012 22:11

J'adore ^o^