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27 août 2012 1 27 /08 /août /2012 14:52

Je viens de vider mon congélateur et j’ai préparé 8 pots de confiture pour cet hiver avec des étiquettes géniales que j’ai réussi à réaliser grâce à Hélène.

Un peu de papier kraft, une pince à rivets et voilà de jolis pots à offrir aux amis.

 

confitures-fruits-rouges.jpg

Ingrédients :

700 gr de cerises

150 gr de groseilles

400 gr de framboises

300 gr de mures

1,2 kg de sucre

Un peu de jus de citron

 

Photo-025-2.JPG

 

Dans un  faitout, mettre les fruits, le jus de citron et le sucre.

Les faire cuire doucement puis mixer avec un pied à soupe.

Lorsque la confiture commence à prendre après 20 minutes de cuisson, écumer.

Puis verser dans des pots, essuyer bien les bords et retourner.

Laisser refroidir.

 

Photo-023-2.JPG

 

 

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commentaires

lou 30/08/2012 17:36

une jolie confiture maison ! Bonne fin de journée,
bisous
Lou

Hélène (Cannes) 28/08/2012 08:15

Je les avais adorées aussi ! Merci pour le clin d'oeil.
Bisous
Hélène

la popotte a lolo 27/08/2012 19:39

hum, jolies étiquettes pour cette bonne confiture !

chacha 27/08/2012 18:23

elles sont superbes ces petites étiquettes, et cette confiture doit être délicieuse. BOnne soirée

Bulles de Gourmandises 27/08/2012 16:24

Et bien quelle jolis pots!Superbe confiture...
Un plaisir de te retrouver toi et tes belles recettes...
Gros bisous des Bulles qui ne bullent plus non plus!