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16 juin 2010 3 16 /06 /juin /2010 09:30

Cette recette est fortement inspirée du blog d’Aurélie.

Cette semaine : encore une botte de radis dans le panier, voici une nouvelle idée pour les manger plutôt que de les déguster avec du pain et du beurre salé…

 Photo-061-4.JPG

   

Ingrédients :

2 yaourts nature bio

25 radis bio

1 gros oignon blanc bio

Une branche de menthe fraiche

Sel, piment d’Espelette

 Photo-065-4.JPG

 

Mettre tous les ingrédients dans le blender et mixer assez longtemps afin que le mélange soit bien velouté.

Rectifier l’assaisonnement et mettre dans des verrines au frais quelques heures.

C’est une petite entrée bien rafraichissante.

 

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commentaires

AurélieW 20/06/2010 17:18


merci pour le clin d'oeil avec cette petite recette


fimère 19/06/2010 16:51


c'est frais et c'est savoureux, ça devrait me plaire!!!
bonne journée


Pierre cuisine 19/06/2010 10:38


bonne idée ce gazpacho bien frais !! PIerre


soficook 18/06/2010 06:22


Bonne idée et en plus , j'en ai dans le jardin !!!
bonne journée bisous


sylcuisine 17/06/2010 16:38


Très belle idée pour savourer les radis autrement !


Lilie 17/06/2010 13:28


J'ai fait une recette similaire il y a peu, mais en ne mixant pas les radis : le résultat est frais et léger, un délice !


56oceane 16/06/2010 22:18


Très originale comme recette!! j'ai aussi des radis dans mon panier en ce moment...
56oceane $$


Océane 16/06/2010 20:52


ça alors, je n'y aurai jamais pensé


kayababouch 16/06/2010 19:39


original et surement succulent !!! bisous


stellla 16/06/2010 16:13


originale avec des radis
bz