J’avais de la pate de spéculoos à utiliser et j’ai réalisé ce gâteau en quelques minutes.
Succès garanti pour le gouter avec une tasse de thé …Un régal.
Ingrédients :
50 gr de farine de riz bio
100gr de farine de blé bio
100 gr de sucre de canne bio
3 œufs bio
80 gr de margarine bio
1 Cuillère de poudre a levée bio
6 cuillères à soupe de pate de spéculoos
1 petit suisse
Dans un saladier, mélanger le sucre et les œufs.
Puis ajouter la farine et la levure.
Faites fondre la margarine.
L’ajouter ainsi que le petit suisse, et terminer par la pate de spéculoos.
Mettre dans un moule et faite cuire a four préchauffé thermostat 180° environ 25 minutes.
Vérifier la cuisson avec la lame d’un couteau.