Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Présentation

  • : Les saveurs retrouvées
  • Les saveurs retrouvées
  • : cuisine simple,avec des produits de saison et à tendance bio.
  • Contact

Top blogs de recettes

Recherche

Logo

Archives

Partenariat

 

 

  Logo_750_Grammes_aime_ce_blog-Orange-120.jpg

 






  Logo_Bahadourian1929.jpg

 

Zapetti_Couleur_Blanc.jpg

 

logo.jpg-aya.jpg

 

LogoJH.png

 

Logo--Alsa.png

 

LaBoulangere-logo---Copie-1.png

 

logobleu.jpg

 

HDG_BANNER-histoire-de-gout.jpg

 

  LOGO-COMPLET-POINT-JAUNE.jpg

 

Sans-titredsh.jpg

 

  epicerie-fine-edelices.jpg

 

logo-ethic-valley-agitateurs-de-saveurs-1-.jpg

 

logoJPEG.jpg

 

gastronomiz_logo.jpg

 

250X250.jpg

 

  Afchain--nouveau-.jpg

 

Dunkerquoise.jpg

 

Eug-ne-Blond.gif

 

BLOCH-SUBLIME-VOS-RECETTES.jpg

 

miel-cretet-logo.jpg

 

logo-maison-charaix

 

logo-aujambon.jpg

 

Sans-titre.jpg

 

Logo-Mieux-sucrer-Quadri.jpg

 

Lg-H-RVB.jpg

 

Box-Culinaire.jpg

20 septembre 2013 5 20 /09 /septembre /2013 15:58

Difficile de donner un titre à cette recette…

C’est en discutant cet été qu’une amie m’a donné cette idée qui est assez géniale.

En fait c’est une pizza mais la pâte, c’est de l’aubergine.

 pizza-auberg.jpg 

Ingrédients pour deux personnes :

Une belle aubergine bio

Du coulis de tomates maison

2 tranches de jambon blanc

Du parmesan et du gruyère râpé.

 IMGP7741.jpg

Huiler légèrement la plaque du four.

Couper l’aubergine en 2 dans le sens de la longueur puis encore en 2.

Poser les 4 tranches sur la plaque du four.

Etaler du coulis de tomates, puis poser dessus le jambon coupés en morceaux, poivrer et terminer par du parmesan et sur d’autres du râpé.

Verser un filet d’huile d’olive

Mettre à cuire dans un four préchauffé a 200° et laisser cuire environ 20 minutes.

Personnellement je préfère avec le gruyère râpé.

Mais c’est une version classique, on peut la décliner comme les garnitures de pizzas.

IMGP7740.jpg

Partager cet article

Repost 0

commentaires

Françoise 23/10/2013 15:16

C'est une bonne idée ...
Je réalise moi aussi une sorte d'aubergine pizza avec d'autres ingrédients mais le principe reste le même ...
Ma recette ici :http://francoisethomas.canalblog.com/archives/2012/05/28/24360110.html
Cordialement Françoise

Cécile 19/10/2013 18:01

Très bonne idée vite préparée en plus!

Audrey 08/10/2013 09:43

Très bonne idée ton auber-pizza. biz

hellenique 23/09/2013 15:59

Très bonne idée: je note! Bises.

56oceane 22/09/2013 22:48

Super cette idée !! je note !!
56oceane

Chris 21/09/2013 15:39

Super idée !

BullesdeGourmandises 20/09/2013 17:42

ça nous plait cette idée et le jeu de mot qui va avec...excellente idée.
Bisous bisous