Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Présentation

  • : Les saveurs retrouvées
  • Les saveurs retrouvées
  • : cuisine simple,avec des produits de saison et à tendance bio.
  • Contact

Top blogs de recettes

Recherche

Logo

Archives

Partenariat

 

 

  Logo_750_Grammes_aime_ce_blog-Orange-120.jpg

 






  Logo_Bahadourian1929.jpg

 

Zapetti_Couleur_Blanc.jpg

 

logo.jpg-aya.jpg

 

LogoJH.png

 

Logo--Alsa.png

 

LaBoulangere-logo---Copie-1.png

 

logobleu.jpg

 

HDG_BANNER-histoire-de-gout.jpg

 

  LOGO-COMPLET-POINT-JAUNE.jpg

 

Sans-titredsh.jpg

 

  epicerie-fine-edelices.jpg

 

logo-ethic-valley-agitateurs-de-saveurs-1-.jpg

 

logoJPEG.jpg

 

gastronomiz_logo.jpg

 

250X250.jpg

 

  Afchain--nouveau-.jpg

 

Dunkerquoise.jpg

 

Eug-ne-Blond.gif

 

BLOCH-SUBLIME-VOS-RECETTES.jpg

 

miel-cretet-logo.jpg

 

logo-maison-charaix

 

logo-aujambon.jpg

 

Sans-titre.jpg

 

Logo-Mieux-sucrer-Quadri.jpg

 

Lg-H-RVB.jpg

 

Box-Culinaire.jpg

18 décembre 2010 6 18 /12 /décembre /2010 14:42

Voilà une petite mousse bien agréable en cette période de noël…

Rien de plus simple.

 mousse-montage.JPG

 

Ingrédients pour 6 personnes

6 œufs bio

200 gr de chocolat kaoka bio

1 sachet de sucre vanillé

 mousse-pas-montage.JPG

 

Séparer les blancs et les jaunes des œufs.

Dans un saladier mélanger les jaunes et le sucre vanillé.

Monter les blancs en neige ferme.

Casser le chocolat dans une casserole et faire le fondre au bain marie avec une cuillère d’eau.

Mélanger vivement le chocolat et les jaunes d’œufs puis ajouter les blancs en neige.

Répartir dans des coupes individuelles et laisser au frais au moins 8 heures.

 Photo-011-3.JPG

 

 

Partager cet article

Repost 0

commentaires

madame chocolat 29/12/2010 18:38


je la prépare aussi comme cela la mousse, c'est exra !


sylcuisine 27/12/2010 15:31


Ta mousse est plus que gourmande !
Je prendrais volontiers le contenu de la cuillère...
J'espère que tu as passé de bonnes fêtes de Noël ;o)


Nat 22/12/2010 18:47


Pour une bonne mousse au chocolat maison, je suis toujours partante ! bises


56oceane 21/12/2010 22:51


La texture est parfaite!!
56oceane $$


ManueB 21/12/2010 21:05


La mousse au chocolat est toujours un succès !!! miammm

manue


noufi 21/12/2010 16:55


Rah je veux bien y goûter


sandra 21/12/2010 11:32


hum...j'en ai l'eau à la bouche!


palaisdeslys 21/12/2010 08:23


Je fais ma mousse de la même manière, j'adore!


lolo 20/12/2010 15:33


tellement bon une bonne mousse! miam! bisous


patou 20/12/2010 11:16


C'est un classique, mais toujours bien agréable de l'avoir dans son assiette.
Je suis gourmande.
Patou