Mousse au chocolat

Voilà une petite mousse bien agréable en cette période de noël…

Rien de plus simple.

 

Ingrédients pour 6 personnes

6 œufs bio

200 gr de chocolat kaoka bio

1 sachet de sucre vanillé

 

Séparer les blancs et les jaunes des œufs.

Dans un saladier mélanger les jaunes et le sucre vanillé.

Monter les blancs en neige ferme.

Casser le chocolat dans une casserole et faire le fondre au bain marie avec une cuillère d’eau.

Mélanger vivement le chocolat et les jaunes d’œufs puis ajouter les blancs en neige.

Répartir dans des coupes individuelles et laisser au frais au moins 8 heures.

 

Comments

[madame chocolat]

je la prépare aussi comme cela la mousse, c'est exra !

[sylcuisine]

Ta mousse est plus que gourmande !
Je prendrais volontiers le contenu de la cuillère...
J'espère que tu as passé de bonnes fêtes de Noël ;o)

[Nat]

Pour une bonne mousse au chocolat maison, je suis toujours partante ! bises

[56oceane]

La texture est parfaite!!
56oceane $$

[ManueB]

La mousse au chocolat est toujours un succès !!! miammm

manue

[noufi]

Rah je veux bien y goûter

[sandra]

hum...j'en ai l'eau à la bouche!

[palaisdeslys]

Je fais ma mousse de la même manière, j'adore!

[lolo]

tellement bon une bonne mousse! miam! bisous

[patou]

C'est un classique, mais toujours bien agréable de l'avoir dans son assiette.
Je suis gourmande.
Patou