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24 octobre 2012 3 24 /10 /octobre /2012 09:00

Voici une recette de muffins avec cette poudre magique : l’Ovomatine.

 Mon nouveau partenaire m’ai fait parvenir des pots de cette poudre au gout délicieux de chocolat et de céréales.

Cette poudre chocolatée peine de vitamines et de minéraux rappellera peut être à certains les petits déjeuner pleins d’énergie, mais elle peut également rentrer dans la préparation de bon gâteaux.

 

Montage-muffin-ovomaltine.jpg

 

Ingrédients pour 15 muffins :

180 gr de farine bio

½ sachet de levure

2 œufs bio

15 cl de lait demi écrémé bio

7 cuillères à soupe d’Ovomaltine

 75 gr de sucre de canne bio

1 petit pot de compote de pomme

 

Photo-011-6.JPG

 

Dans un saladier, mélanger les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.

Ajouter la farine, la levure, la compote le lait et l’Ovomaltine.

Répartir dans des moules à muffins jusqu’au 2/3.

Mettre à cuire à four préchauffé thermostat 200° pendant 20 minutes.

 

Photo-018-4.JPG

 

 

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commentaires

M
Je viens de tester la recette ! Top ! Les muffins étaient moelleux mais croustillants sur le dessus. La prochaine fois je rajouterai qqs morceaux de chocolat blanc, je trouve que le goût de l'ovomaltine s'efface un peu avec la cuisson.
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C
ça c'est parfait pour M. Laddoo qui raffole de l'ovomaltine à la maison!
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C
J'adore cette pâte à tartiner !
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L
tout mimi ces petits muffins ! j'ai testé cette pâte et j'ai bien aimé ! tes muffins devaient être bons ! bisous
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R
J'adore la saveur de l'Ovomaltine - la boisson de mon enfance... Ces muffins doivent être délicieux!<br /> <br /> Bises,<br /> <br /> Rosa
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P
Hummm !! J'en salive. bonne soirée, bisous, Patricia
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C
Voila une recette originale et très appétissante !
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O
les muffins sont sur mon blog également
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B
et oui on l'adore cette poudre à déguster à la petite cuillère ou sur des tartines beurrées...que de bons souvenirs!<br /> Une super idée tes muffins...on adore!<br /> Bon week-end<br /> Bisous bisous
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O
Humm ! cette recette tombe à pic ! J'ai justement un pot d'Ovomaltine qui vient d'arriver dans mon placard :)
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