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23 janvier 2010 6 23 /01 /janvier /2010 13:48

Réponse : De superbes feuilletés au chocolat…

Lorsque j’ai fait ma galette, il me restait un peu de frangipane que je n’ai pas utilisé car j’avais peur qu’elle déborde, ça m’est déjà arrivé.

Voici la recette que j’ai concoctée, c’est tout simple mais alors !

Qu’est ce que c’est bon.

Photo-049.JPG 

Ingrédients

4 carrées de pate feuilletée

4 cuillères à soupe de frangipane

4 gros carrés de chocolat Kaoka noir déssert

Un peu de lait

Photo-050-1.JPG
Déposer les carrés de pate feuilletée sur la plaque du four.

Mettre une cuillère à soupe de frangipane puis un carré de chocolat.

Bien fermer les feuilletés

Avec un pinceau, badigeonner de lait.

Mettre à cuire à four préchauffé 210° pendant 20 minutes.

Servir encore un peu tiède.

 


Les découvertes de la semaine :

 

Terra Madre propose des produits savoureux, originaux et ancrés dans leur terroir.

Ces produits d’épicerie sont issus de l’agriculture biologique avec une volonté de transparence sur l’origine et les filières de chaque produit.

Voici les produits que j’ai reçu :


Photo-054.JPG 



Alter Africa
distribue des produits d’alimentation bio et exotique des grandes centrales d’achat spécialisées dans le Commerce Equitable.

Ils privilégient les produits bio issus du commerce équitable ainsi que ceux fabriqués dans les pays du sud, afin de promouvoir le développement de ces régions.

J’ai reçu des produits que je n’ai pas l’habitude de cuisiner, il faut que je fasse des recherches pour trouver de belles recettes à vous proposer.

Photo-057.JPG



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commentaires

helene06 27/01/2010 08:58


cette galette au chocolat, miam c'est très appétissant!


Elo 26/01/2010 21:07


Tu as bien raison de réutiliser les restes de cette manière !


cathy 26/01/2010 19:56


Un vrai bonheur en bouche ces petits feuilletés,en voilà une bonne idée!
Bonne soirée


Nadjibella 26/01/2010 17:25


Une version très gourmande qui me plait beaucoup.
A très bientôt.


maiwenn 26/01/2010 14:03


C'est clair que ça a l'air bon !!!


petitegentiane25 26/01/2010 10:19


j'aime la cuisine des restes et tu les as parfaitement accomodés en faisant ces petits feuilletés!


Hélène (Cannes) 26/01/2010 07:41


Ces feuilletés sont appétissants ... et fondants, si j'en crois la photo !
Bises
Hélène


Marina 25/01/2010 21:06


Si ça c'est pas de la gourmandise à l'état pur!!!!! ;) Bisous


Sylvie 25/01/2010 16:30


Je confirme : "Qu'est-ce que c'est bon !"
Les grands esprits culinaires se rencontrent... :o))


ManueB 25/01/2010 13:06


Bonne idée de recycler un peu de frangipane !!! De délicieux feuilletés au cœur chocolaté !!! miammmm
manue