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11 mai 2010 2 11 /05 /mai /2010 07:57

Voici une quiche, réalisée avec les ingrédients du réfrigérateur…

Pour ne pas dire les restes du placard !

Photo-004-1.JPG 

Ingrédients :

Une pate feuilletée

3 œufs bio

Un verre de lait bio

100 gr de mimolette en tranches fines

100 gr de lardons de bacon (beaucoup moins gras)

100 gr de râpé et un reste de parmesan

Muscade

Sel, poivre.

 Photo-012-2.JPG

Etaler la pate dans un moule et la piquer à l’aide d’une fourchette.

Répartir le bacon puis la mimolette émiettée.

Dans un grand bol, mélanger les œufs, le lait, sel, poivre, muscade en poudre,

et la moitié du gruyère râpé.

Verser cette préparation sur la pate.

Répartir dessus le reste des fromages.

Mettre au four préchauffé 200° pendant ½ heure environ.

Server avec une laitue du panier accompagnée des oignons blancs…

 

Photo-011-2.JPG

 

 

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commentaires

L
<br /> avec plein de fromage dedans j'adore! un vrai régal ta tarte! bises!<br /> <br /> <br />
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M
<br /> comme quoi , on peut faire de très bons plats avec les restes<br /> <br /> <br />
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D
<br /> Pour une quiche vide frigo, elle est bien belle et délicieuse avec ce fromage !<br /> Très bon vendredi,<br /> Bisous, Doria<br /> <br /> <br />
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M
<br /> C'est opération placard chez toi... On arrive toujours à faire des merveilles avec leur contenu et en plus, de la place pour les remplir de nouveau!! Bisous. Marina<br /> <br /> <br />
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H
<br /> J'adore ce genre de tartes! Je ne pense pas assez souvent à acheter de la mimolette, c'est joli cette couleur orange! Bises.<br /> <br /> <br />
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*
<br /> Vraiment trèès original !bravo<br /> Bonne journée :)<br /> <br /> Bisous<br /> <br /> <br />
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5
<br /> "t'as de beaux restes!" Voilà ce que tu peux dire à ton réfrigérateur!!! Cette quiche a l'air délicieusement fondante!!<br /> 56oceane $$<br /> <br /> <br />
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K
<br /> Bravo, ta quiche est vraiment très belle !!!! bisous<br /> <br /> <br />
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L
<br /> C'est tellement bon, les quiches et puis il y a des tonnes de variantes possibles ! Merci de ta visite !<br /> <br /> <br />
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S
<br /> Je viens de voir les photos de Barcelone et de visiter ton site : il est très sympa !!!<br /> Je t'ai mis en favoris et je ne manquerai pas de venir te rendre visite réguliérement<br /> bonne soirée<br /> <br /> <br />
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