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13 juin 2011 1 13 /06 /juin /2011 09:55

Voici une salade très agréable réalisée un dimanche soir avec ce qui me restait sous la main. Pour un diner c’est parfait.

 Photo-132-4.JPG

 

Ingrédients

1 kg de pommes de terre bio

250 gr de champignons de paris frais

200 gr de crevettes décortiquées

2 belles tomates

Un oignon blanc émincé

De la coriandre fraiche

 Photo-133-2.JPG

 

Faîtes cuire les pommes de terre, pendant 30 minutes à l’eau bouillante salée.

Les éplucher et les couper en rondelles.

Eplucher les champignons et les émincer.

Faites une vinaigrette avec : sel, poivre, 1 cuillère de vinaigre de cidre bio et 3 cuillères d’huile d’olives bio, l’oignon blanc émincé.

Ajouter les pommes de terre et les champignons, les crevettes et la coriandre émincée.

Déguster lorsque   les pommes de terre sont encore tièdes.

 

 

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commentaires

M
<br /> une délicieuse salade ... bisous, mariellen<br /> <br /> <br />
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P
<br /> plein de goûts différents.<br /> <br /> <br />
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S
<br /> pour une impro c'est pas mal du tout!<br /> <br /> <br />
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C
<br /> Belle impro !!<br /> <br /> <br />
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A
<br /> une bonne salade c'est toujours un regal bravo<br /> <br /> <br />
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R
<br /> une merveilleuse improvisation! Cette salade me donne bien faim.<br /> <br /> Bises,<br /> <br /> Rosa<br /> <br /> <br />
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H
<br /> Une salade bien sympa et colorée comme je les aime! Bises.<br /> <br /> <br />
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C
<br /> Sympatoche cette salade bien parfumée!<br /> <br /> <br />
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D
<br /> Pour de l'improviser, c'est une bien délicieuse salade !<br /> Très bonne soirée en ce mardi,<br /> Bisous, Doria<br /> <br /> <br />
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C
<br /> c'est sûre une salade bien agréable à déguster le soir, complète et fraiche, bonne soirée<br /> <br /> <br />
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