Voici une tarte fine digne d’un pâtissier.
J’ai changé d’appareil photo en cours de recette et j’ai failli ne pas la publier, cela aurait été bien dommage.
Ingrédients :
Une pâte feuilletée
3 belles pommes bio
Du sucre de canne bio
De la cannelle
Quelques noisettes de beurre
Mettre la pâte sur une plaque.
Piquer avec une fourchette.
Eplucher et couper en quartiers et en fines lamelles les pommes.
Bien les répartir sur la pâte (c’est le plus difficile de la recette)
Saupoudrer de sucre et de cannelle.
Parsemer de noisettes de beurre.
Mettre à four préchauffé 200° environ 25 minutes.
Server encore tiède.