Je viens de m’apercevoir que je n’ai pas encore publié de recette de gâteau aux pommes, un grand classique mais toujours aussi bon
Ingrédients
3 œufs bio
3 pommes bio
190 gr de farine de blé bio
110 gr de sucre blond bio
50 gr de purée d’amande bio
25 gr de margarine bio
3 cuillères à soupe de lait bio
½ sachet de levure bio
15 gr d’amandes effilées
Dans un saladier, mélanger la purée d’amande, la margarine et le sucre.
Ajouter les œufs entiers un à un, le lait puis la farine et la levure.
Bien mélanger.
Eplucher les pommes et couper les en cubes.
Les ajouter à la pate, puis verser dans un moule à cake.
Répartir dessus les amandes effilées pour la décoration.
Mettre cuire à four préchauffé 180° pendant 55 minutes.
Démouler le gâteau lorsqu’il est tiède.
fimère 04/02/2011 18:35
Eléonora 04/02/2011 17:51
kayababouch 03/02/2011 20:32
Hélène (Cannes) 01/02/2011 08:08
Marina 31/01/2011 23:03
michette 31/01/2011 18:44
sab 31/01/2011 18:44
hellenique 31/01/2011 13:55
sandra 31/01/2011 08:58
Christelle 30/01/2011 23:54