cuisine simple,avec des produits de saison et à tendance bio.
Voici une recette que je devais essayer depuis longtemps.
C’est un plat très agréable, léger à manger tiède ou froid avec une salade c’est encore meilleur !
Ingrédients :
4 œufs bio
¼ de litre de lait demi écrémé bio
10 cl de crème fraiche
2 grosses cuillères à soupe de farine bio
200 gr de gruyère râpé
150 gr de dés de jambon
Sel, poivre et thym émietté.
Rien de plus simple !
Beurrer et fariner un moule en porcelaine.
Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients puis ajouter le jambon.
Verser dans le moule et faites cuire à 200° pendant 25 minutes.
Je pense qu’il est possible de remplacer le jambon par d’autres ingrédients tels les lardons,…
Renouvellement de partenariat
Je viens de recevoir un plat de chez Raynal et Roquelaure :
Porc aux deux moutardes, carottes et blé concassé bio !
Un petite merveille à réchauffer au micro-ondes pour un déjeuner savoureux
Une sauce tomates petits légumes provençal bio de chez Zapetti, à tester sans tarder.
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