Palette aux petits légumes du panier

Plat principal salé

Par sylvie

Grace à notre Amap, nous pouvons désormais acheter de la viande de porc bio et de la charcuterie qui est excellente. J’en profite pour vous donner cette petite recette que j’ai totalement inventée Ingrédients : 1,100gr de palette de porc bio 2 cuillères...

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Le fondant au chocolat épicé

desserts

Par sylvie

Pour l’anniversaire de mon fils, j’ai fait le fondant au chocolat de Doria que j’ai épicé en utilisant des chocolats parfumés de chez Newtree. J’ai ajouté quelques décorations que j’avais reçu du site pains et gourmandises Mon fils à eu 16 ans et je lui...

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Que faire avec un reste de frangipane ?

desserts

Par sylvie

Réponse : De superbes feuilletés au chocolat… Lorsque j’ai fait ma galette, il me restait un peu de frangipane que je n’ai pas utilisé car j’avais peur qu’elle déborde, ça m’est déjà arrivé. Voici la recette que j’ai concoctée, c’est tout simple mais...

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Mon premier blog anniversaire.

Par sylvie

Cela fait tout juste un an que j’ai crée ce blog. Je suis ravie et je ne regrette pas de m’être lancée, sans mon fils, je n’aurai jamais réussi… Un grand merci à vous qui passer sur ce blog et qui me laisser des commentaires. Cela m’a permis de faire...

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Galette des rois un peu allégée...

desserts

Par sylvie

Je dis que c’est un peu allégé, comme recette car je ne remets pas de beurre dans la frangipane mais de la crème d’amande. Ça reste quand même un peu riche… Ingrédients 2 pates feuilletées 100 gr d’amandes en poudre 50 gr de purée d’amande blanche bio...

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Trois superbes découvertes :

partenariats

Par sylvie

La Mandorle est un fabriquant de boissons végétales à base de fruits secs. Leur spécialité est le lait d’amande, reconnu pour sa haute valeur nutritionnelle et sa digestibilité. Il propose des poudres instantanées, du lait d’amande, de la crème d’amande,...

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Quiche tatin

tartes salées

Par sylvie

Cette recette vient du site Marmiton, je l’ai un peu allégé. C’est une tarte qui est bien de saison, on va dire qu’elle est un peu calorique mais par les temps qui courent, elle est bien appréciée… Ingrédients : 6 petites pommes de terre du panier 8 fines...

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Pains aux céréales

gourmandises salées

Par sylvie

Pendant les fêtes, j’ai pas mal cuisiné mais comme nous étions nombreux, je n’ai pas réussi à prendre le temps de faire des photos, je suis un peu frustrée de ne pas partager ce que j’ai fait, désolée. Je vous propose une recette de pain que je faisais...

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Vœux 2010

Par sylvie

Je viens vous présenter tous mes meilleurs vœux pour cette nouvelle année. Beaucoup de bonheur et de belles découvertes gustatives…

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