Salade vitaminée

salades

Par sylvie

Dans les légumes de mon panier, cette semaine, il y avait un chou rave. C’est un légume que je prépare habituellement cuit mais en salade c’est très agréable. Ingrédients un petit chou rave 3 carottes nouvelles 1 bel oignon nouveau 1 cuillère à soupe...

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Ma première glace maison

glaces sorbets

Par sylvie

Pour essayer ma sorbetière, j’ai opté pour la glace à la fraise, fruit de saison par excellence. C’est une version allégée en crème et en sucre, alors pourquoi s’en priver ? Ingrédients pour 1 litre de glace 500 gr de fraises 24 cl de crème fleurette...

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Cake idéal pour les pique-niques

cakes salés

Par sylvie

Par cette chaleur, envie d’un déjeuner sur l’herbe ? Voici un cake très agréable à déguster sans modération… Ingrédients : 3 œufs bio 150gr de farine bio ½ sachet de poudre à lever bio 100 gr de gruyère râpé 15 petites olives vertes 100 gr de lardons...

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De beaux produits en ce week-end de mai bien ensoleillé à priori…

partenariats

Par sylvie

L’entreprise Bahadourian, que je vous ai déjà présentée, vient de renouveler notre partenariat. Avec l’envoi de superbes produits, je vous invite à vous rendre sur le site de cette épicerie fine, c’est une mine de trésor… La confiserie du Roy René , vient...

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Petits légumes nouveaux sautés

légumes

Par sylvie

Voici une recette avec des légumes de saison de mon panier bio, comme d’habitude. Comme vous pouvez le constater, il suffit de compter sur la photo pour avoir les quantités de légumes mais je vous les donne quand même… Ingrédients : 3 oignons 4 navets...

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Tiramisu aux fraises parfumé à la rose !

desserts

Par sylvie

Je vous ai donné l’été dernier la recette du tiramisu aux framboises, voici une autre version à la fraise inspirée de Cyril Lignac. L’eau de rose et la fraise se marient très bien ensemble Ingrédients : 500 gr de fraises gariguettes Le jus d’un demi-citron...

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Quiche orange

tartes salées

Par sylvie

Voici une quiche, réalisée avec les ingrédients du réfrigérateur… Pour ne pas dire les restes du placard ! Ingrédients : Une pate feuilletée 3 œufs bio Un verre de lait bio 100 gr de mimolette en tranches fines 100 gr de lardons de bacon (beaucoup moins...

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Cookies aux flocons d’avoine, chocolat et noisettes.

desserts

Par sylvie

Tout est dit dans le titre de la recette … Je me suis inspirée d’une idée de Cléa , et j’y ai mis les ingrédients du moment et surtout de ce qui restait dans mes placards.. Ingrédients : 170 gr de farine de riz bio 2 cuillères à café de levure 80 gr de...

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Barcelone quand tu nous tiens,…

Par sylvie

Pas de recette exceptionnellement dans ce petit billet alors que c’est un blog culinaire… mais je voulais vous parler de nos vacances à Barcelone. Finalement, nous sommes partis en voiture, puisqu’il n’y avait plus d’avions et nous avons bien fait. Cette...

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