Filet mignon en croute

Plat principal salé

Par sylvie

C’est une recette que j’ai trouvé sur le site de marmiton. Personnellement, j’ai remplacé le jambon par du bacon qui donne un petit gout de fumé. Ingrédients : Un filet mignon de porc Une pâte feuilletée Quelques tranches de bacon Un oignon bio Un œuf...

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Trois ans que je suis parmi vous !

Par sylvie

Je n’en reviens toujours pas, voilà trois ans que ce blog existe. J’essaie de me renouveler mais c’est vrai qu’il faut y consacrer pas mal de temps ce qui est parfois difficile. Je vais essayer de continuer à innover cette année encore. Je vous propose...

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Navets bio caramélisés

légumes

Par sylvie

Voici ma version de la recette de Manue. Cette recette est très agréable et permet de varier un peu la manière de préparer les navets du panier qui reviennent assez souvent, en cette période… Ingrédients : 500 gr de navets bio boulle d’or Un peu d’huile...

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Cookies à la crème de calisson et aux pépites de chocolat

desserts

Par sylvie

Après les cookies à la crème de nougat, voici la version crème de calisson qui est également remarquable. Les proportions permettent de réaliser 16 gâteaux. Ingrédients : 100 gr de crème de calisson 50 gr de pépites de chocolat 50 gr de beurre salé 150...

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