cuisine simple,avec des produits de saison et à tendance bio.
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Cette semaine, une botte de cresson trônait dans mon panier bio. Vu le temps, j’ai choisi de faire un velouté pour nous réchauffer, excellente idée. Ingrédients : Une botte de cresson bio 3 pommes de terre bio Un oignon bio Une gousse d’ail bio 1 cuillère...
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Voici une version sucrée des palmiers. Nous aimons ce genre de petites gourmandises, très rapide et qui fait son petit effet. Ingrédients : Un rouleau de pâte feuilletée 30 gr de sucre de canne bio 1 sachet de sucre vanillé bio 1 cuillère à café de cannelle...
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Cette fois, c’est Karen qui m’a inspiré. J’ai changé la variété de chou, car c’est du chou cabu qui trônait dans mon panier bio cette semaine… Ingrédients : 1 gros chou cabu 2 oignons bio Huile d’olive bio Thym, laurier 1 saucisse de Montbéliard 200 gr...
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Merci Madame Chocolat… C’est un gâteau très simple et délicieux. Ingrédients : 3 œufs bio 2 pommes râpées 100 gr de sucre de canne bio 150 gr de farine bio 50 gr de poudre de noisettes du jardin 50 gr de beurre à peine 1 cuillère à soupe de crème fraiche...
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J’ai réalisé ces verrines en entrée, très fraiches et très agréable. Ingrédients pour 6 verrines : 200 gr de lentilles du Puy bio 200 gr de chutes de saumon fumé 1 échalote bio De la ciboulette 1 cuillère à soupe de vinaigre de framboise 3 cuillères à...
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