Cake truite fumée, pavot et ciboulette

Je viens de tester ce nouveau cake inspiré du blog Bulles de gourmandises, il est délicieux et très moelleux.

Ingrédients :

180 gr de truite fumée

160 gr de farine bio

3 œufs bio

1 yaourt bio

60 g(r de gruyère râpé

1 /2 sachet de levure bio

½ oignon émincé

40 ml d’huile d’olive bio

3 cuillères à café de graines de pavot

Des brins de ciboulette

Le jus d’un citron bio

Sel, poivre

Couper la truite en fines lamelles, y ajouter le jus de citron, les graines de pavot, l’oignon émincé et la ciboulette.

Mettre au frais.

Pendant ce temps, mélanger les œufs battus, avec le yaourt, la farine, la levure, l’huile, le râpé.

Bien remuer et ajouter le poisson.

Mettre dans un moule à cake en silicone et faites cuire à four préchauffé 180° pendant 35 à 40 minutes.

Comments

[Cécile]

Un cake bien sympathique aux saveurs agréables!

[hellenique]

Oh! je te la pique illico cette recette, elle me fait saliver!! Bises.

[Patricia]

Ton cake est bien tentant! Très belle soirée en ce lundi, bisous, Patricia

[Crevette]

ah je l'ai repéré aussi, à tester d'urgence alors !!! bonne journée

[56oceane]

Il a l'air effectivement super moelleux !!!
A tester très vite !
56oceane

[EnviesDélices]

ce cake a l'air excellent, c'est une association originale à laquelle je goûterais bien

[Nadji]

Un cake plein de saveurs. La truite fumée est un plaisir pour le palais. J'aime beaucoup.
A bientôt

[papillonmyosotis]

délicieux ce cake

[lolo]

excellent ce petit cake ! bisous

[Pauline]

J'adore ^o^