Confiture de fruits rouges

Je viens de vider mon congélateur et j’ai préparé 8 pots de confiture pour cet hiver avec des étiquettes géniales que j’ai réussi à réaliser grâce à Hélène.

Un peu de papier kraft, une pince à rivets et voilà de jolis pots à offrir aux amis.

Ingrédients :

700 gr de cerises

150 gr de groseilles

400 gr de framboises

300 gr de mures

1,2 kg de sucre

Un peu de jus de citron

Dans un  faitout, mettre les fruits, le jus de citron et le sucre.

Les faire cuire doucement puis mixer avec un pied à soupe.

Lorsque la confiture commence à prendre après 20 minutes de cuisson, écumer.

Puis verser dans des pots, essuyer bien les bords et retourner.

Laisser refroidir.

Comments

[lou]

une jolie confiture maison ! Bonne fin de journée,
bisous
Lou

[Hélène (Cannes)]

Je les avais adorées aussi ! Merci pour le clin d'oeil.
Bisous
Hélène

[la popotte a lolo]

hum, jolies étiquettes pour cette bonne confiture !

[chacha]

elles sont superbes ces petites étiquettes, et cette confiture doit être délicieuse. BOnne soirée

[Bulles de Gourmandises]

Et bien quelle jolis pots!Superbe confiture...
Un plaisir de te retrouver toi et tes belles recettes...
Gros bisous des Bulles qui ne bullent plus non plus!