cuisine simple,avec des produits de saison et à tendance bio.
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Voilà bien longtemps que je voulais tester cette recette de cookie qui se prend pour un gâteau qui vient de chez torchons et serviettes. J’ai choisi de vous faire une version sans gluten mais vous pouvez prendre une farine de blé. Ingrédients : 90 gr...
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Voici une version sans gluten du fameux gâteau au yaourt. Je l’ai aromatisé au chocolat mais on peut le décliner à l’infini Ingrédients : Un yaourt nature bio 2 pots de sucre de canne bio 1,5 pot de maïzena 1,5 pot de farine de riz semi-complète bio 4...
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Préparation 15 minutes, cuisson 5 minutes. Voici un dessert express à réaliser et topissime ! Ingrédients pour 6 : 600 gr de fraises 120 gr de gelée de groseilles maison 100 gr de chocolat blanc 1 cuillère à soupe de sucre Laver et sécher les fraises....
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Une amie m’a donné cette recette que je viens de tester, excellent dessert ! A refaire sans hésiter, c’est pourquoi je vous propose cette belle recette. On peut varier les fruits et conserver la même base biscuit et crème. Ingrédients pour 6 personnes...
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Voici un fondant qui est vraiment très puissant coté gout chocolaté. Sans gluten bien sûr et sans blanc d’œufs, ce qui m’oblige un peu à improviser mais les résultats sont souvent bien agréables. Comme quoi, il est possible malgré les intolérances ce...
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Voici une version beurre de cacahuète sans gluten qui est également remarquable. Les proportions permettent de réaliser 16 gâteaux. Ingrédients : 100 gr de beurre de cacahuète 10 grosses pépites de chocolat (pistoles) 50 gr de beurre salé 150 gr de sucre...
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Tout d’abord, je vous souhaite une belle et heureuse année 2014 ! Ma fille souhaitait que je lui prépare un cheesecake pour son anniversaire, j’ai donc cherché et finalement c’est la recette du blog de Pascale que j’ai retenue. Excellent choix pour un...
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Encore un cake que je vous ai déjà proposé mais cette fois, il s’agit d’une version sans gluten, ni blanc d’œuf. Ingrédients : 200 gr de beurre de cacahuète 3 jaunes d’œuf bio 150 gr de mélange de farine sans gluten (riz et fécule de pomme de terre) 10...
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Il y a plusieurs années, j’ai publié un cake à la farine de châtaigne, mon fils étant devenu intolérant au blé et au blanc d’œufs, j’ai adapté cette recette spécialement pour lui, résultat tout le monde a adoré… Ingrédients : 100 gr de farine de châtaigne...
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Cette année les prunes ne sont pas en avance et nous avons tout le mois de septembre pour rattraper le retard. Voici une tarte aux prunes, recette toute simple comme souvent chez moi mais pour autant délicieuse. Ingrédients : 1 pâte brisée 500 gr de reine...
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