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Aiguillettes de canard au miel et à la sauce soja

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Par sylvie

Il y a bien longtemps que je n’avais pas cuisiné d’aiguillettes de canard. C’est un plat rapide et très agréable que j’ai servi avec un riz basmati bio Ingrédients : Environ 4 aiguillettes de canard par personne 1 cuillère à soupe d’huile d’olive bio...

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Blancs de poulet à la provençale

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Par sylvie

Voici une recette réalisée ce midi, j’ai hésité mais si je ne publie pas ce genre de recette toute simple, mon blog reste sans nouveauté étant donné que je ne fais que des choses que j’ai déjà publiées. Alors je vous propose ces blancs de poulet fermiers...

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Curry de poulet express

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Par sylvie

Cette recette du blog torchons et serviettes m’a tout de suite fait de l’œil ! J’ai juste mis des blancs de poulet à la place des cuisses. La sauce crémeuse est très copieuse et permet de déguster le riz avec lequel elle se marie à merveille. Ingrédients...

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Magret de canard séché maison

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Par sylvie

Voici une recette qui vient du blog de Cuisine campagne. Ce magret séché est enfantin à réaliser. Le plus difficile, c’est d’attendre 3 semaines. C’est une idée de cadeau gourmand très sympa pour les fêtes. Ingrédients : 1 beau magret de canard 500 gr...

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Poulet rôti aux olives et aux pommes de terre

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Par sylvie

Cette recette vient du blog Cuisine campagne, que j’aime beaucoup. J’ai réalisé ma propre version en apportant quelques petits changements à la recette d’origine. J’ai eu un succès fou avec cette recette toute simple. La cuisson lente rend le poulet très...

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Emincé de poulet aux épinards.

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Par sylvie

Cette semaine, j’ai reçu un kilo d’épinards bio dans mon panier. J’ai eu envie de les cuisiner d’une nouvelle façon , cette recette est une pure invention de ma part… C’est un plat complet pour un diner c’est parfait. Ingrédients : 1 oignon du panier...

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Poêlée de poulet aux tomates confites

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Par sylvie

Dimanche, j’ai fait du poulet au citron et au romarin, dont je vous ai déjà donné la recette. Il me restait un peu de viande que j’ai préparé avec des pates bio… Ingrédients : Des restes de poulet au citron Un peu de sauce avec quelques citrons 4 belles...

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Brochettes de poulet au vinaigre balsamique et aux herbes de Provence.

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Par sylvie

Ravie de vous retrouver avec cette belle recette que je fais en vacances depuis plusieurs années, je l’ai trouvé sur un blog, mais je ne me souviens plus lequel. C’est tout simple et très agréable. Et puis avec le soleil, on peut encore profiter des derniers...

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L’art d’accommoder les restes...

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Par sylvie

Il me restait du poulet au citron de dimanche dernier dont je vous ai donné la recette. Et comme je vous donne tous mes secrets, voilà ce que je fais avec les restes... Ingrédients : Des restes de poulet citron-romarin Un bol de sauce avec les citrons...

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Poulet au citron et au romarin.

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Par sylvie

J’ai réalisé cette recette hier et je me suis demandé si j’allais la mettre sur le blog car c’est très simple à faire, mais finalement, vu le succès, je voulais vous la faire partager. J’ai accompagné ce poulet de topinambours sautés. Ingrédients : Un...

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