Quiche sans pâte

Voici une recette que je devais essayer depuis longtemps.

C’est un plat très agréable, léger à manger tiède ou froid avec une salade c’est encore meilleur !

Ingrédients :

4 œufs bio

¼ de litre de lait demi écrémé bio

10 cl de crème fraiche

2 grosses cuillères à soupe de farine bio

200 gr de gruyère râpé

150 gr de dés de jambon

Sel, poivre et thym émietté.

Rien de plus simple !

Beurrer et fariner un moule en porcelaine.

Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients  puis ajouter le jambon.

Verser dans le moule et faites cuire à 200° pendant 25 minutes.

Je pense qu’il est possible de remplacer le jambon par d’autres ingrédients tels les lardons,…

Renouvellement de partenariat

Je viens de recevoir un plat de chez Raynal et Roquelaure :

Porc aux deux moutardes, carottes et blé concassé bio !

Un petite merveille à réchauffer au micro-ondes pour un déjeuner savoureux

Une sauce tomates petits légumes provençal bio de chez Zapetti, à tester sans tarder.

Comments

[Doria]

Une belle version de quiche qui me plait !
Bisous, Doria

[Gourmandine 47]

Mmmm ! elle est très appétissante ta quiche sans pâte, j'aime beaucoup !

Bonne soirée
A bientôt

[Nat]

Très sympa cette quiche sans pâte, à tester !! Bises

[BullesdeGourmandises]

Hello Sylvie!
Nous espérons que tout va pour toi avec ce beau soleil...chez les Bulles ça pulse et on profite de ce beau temps pour jouer les abeilles au jardin.
Super cette recette de quiche sans pâte voilà qui résout le problème quand on en a pas sous la main...
Belle journée
Bizzzz