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Voici quelques cookies pour accompagner un café gourmand…
Ingrédients :
50 gr de beurre bio demi sel
130 gr de sucre de canne bio
1 œuf
180 gr de farine bio
100 gr de crème de nougat
50 gr de noisettes grossièrement hachées
Un sachet de poudre à lever bio
Dans un saladier, mélanger : le beurre fondu et la crème de nougat.
Ajouter le sucre de canne, la farine, la levure, les noisettes et un œuf entier.
Mélanger et former des boules avec vos mains.
Les aplatir et les déposer sur une plaque à pâtisserie.
Faits cuire à four préchauffé thermostat 180° pendant une dizaine de minutes.
A déguster sans modération.
