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18 juillet 2012 3 18 /07 /juillet /2012 14:52

Voici de quoi vous rafraichir.

 

Tzatziki.jpg

 

Ingrédients :

3 petits concombres du panier

1 cuillère à café de sel

2 gousses d’ail bio

2 yaourts bio

1 cuillère d’huile d’olive bio

1 cuillère de vinaigre de cidre bio

De la ciboulette

Une branche de menthe

1 cuillère à café de graine de rai d’Inde

 

Photo-006-3.JPG

 

Eplucher et râper ( gros trou) les concombres.

Les mélanger avec le sel et les mettre à dégorger dans une passoire pendant au moins une heure.

Bien les presser.

Dans un saladier :

Mélanger tous les ingrédients ainsi que l’ail écrasé et les herbes finement hachées.

Ajouter les concombres égouttés.

Mélanger et servir bien frais avec des toasts grillés.

 

Photo-009-4.JPG

 

Mon partenaire Mon fournil avec le lequel j’ai participé à un concours, viens de m’informer que j’ai gagné un panier gourmand.

Je vous laisse entrevoir les produits que je viens de recevoir !

 

Photo-015-4.JPG

 

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commentaires

Vicoquette 06/09/2012 17:50

Super, j'adore!!!! J'en ai fait une fois au radis, et c'était aussi délicieux!!!!

VALERIE DE FAMILYBLOG 17/08/2012 15:26

cette recette j'adore !
bravo pour ton panier gourmand c'est géant
bonne journée
biz
val de familyblog

agne 31/07/2012 09:41

un régal ... c est très frais.. de saison en somme :) bonne journée et bonnes vacances

Laurence 28/07/2012 19:20

Merci pour ce délice !!!! Bisous

Gaëlle 27/07/2012 22:47

Je fais souvent la même recette, à part la graine de raï, que je ne connaissais pas.

56oceane 22/07/2012 22:28

Il a fait très beau aujourd'hui, ta recette vient juste au bon moment !!
Bonnes vacances !
56oceane

hellenique 21/07/2012 10:23

Miam! Une petite entrée bien sympa venue de Grèce! Bonnes vacances, grosses bises!

Océane 20/07/2012 13:44

quel magnifique panier

sandra 20/07/2012 13:40

félicitations et très belle recette à bientot