Nous avons l’habitude, pour finir le week-end avec les enfants de faire des soirées grignotages, le dimanche soir...
Mais pas n’importe quel grignotage !
Cette fois-ci, se sont des tartines façon libre service, chacun choisit sa garniture.
Ingrédients
De la baguette ou du pain de mie
Du lard plat fumé
Du Royal d’aubergines de chez Meze house
Du fromage de chèvre frais.
Faites griller le lard dans une poêle sèche.
Tartiner le pain avec le royal d’aubergines, puis disposer une tranche de lard égouttée et terminer avec des tranches de chèvre.
Passer sous le grill du four quelques instants et server avec une petite salade.
C’est vraiment extra.