cuisine simple,avec des produits de saison et à tendance bio.
Voici une recette que je devais essayer depuis longtemps. C’est un plat très agréable, léger à manger tiède ou froid avec une salade c’est encore meilleur ! Ingrédients : 4 œufs bio ¼ de litre de lait demi écrémé bio 10 cl de crème fraiche 2 grosses cuillères...
Lire la suiteMe revoilà après un peu d’absence, problème d’appareil photo, et manque d’inspiration et de motivation … Je vous propose une nouvelle tarte fine avec ce pesto d’ail des ours de chez Sacla, une pure merveille. C’est vraiment d’une simplicité enfantine...
Lire la suiteJe me suis largement inspirée de ce blog, j’ai juste changé la pâte. C’est une idée simple et très rapide, une recette très parfumée comme nous les aimons. Ingrédients : Une pâte brisée 2 belles cuillères à soupe de crème fraiche. 100 gr de roquefort...
Lire la suiteVoici une petite invention avec les ingrédients que j’avais sous la main. Le résultat est bien ,moi je suis une adepte des tartes salée pour le diner. Ingrédients : Une pâte feuilletée 1 pot de ricotta 2 œufs bio Du romarin Sel, poivre Etaler la pâte...
Lire la suiteCette tarte salée est grandement inspirée de la recette de Joëlle chez qui je vais souvent chercher des idées, je l’ai préparée à ma manière en fonction de nos gouts et des ingrédients en ma possession. Ingrédients : Une pâte feuilletée Environ 500 gr...
Lire la suiteJe vous ai parlé d’un partenariat avec la Marque Savoie, voici une recette que j’ai réalisée avec cette merveilleuse viande de bœuf séchée, si parfummée… Ingrédients : Une dizaines de tranches de viande séchée de la marque Savoie 2 œufs bio 1 briquette...
Lire la suiteVoici encore une recette qui vient de chez Hélène de Cannes. Cette tarte a été bien appréciée avec une salade, c’est un diner très agréable. Ingrédients : 1 pâte brisée 2 oignons roses 3 gousses d’ail 1 pot d’artichauts à l’huile coupés en morceaux 100...
Lire la suiteIngrédients : Une pate feuilletée 3 œufs bio 200 ml de lait bio ½ écrémé 100 gr de gruyère râpé Un fromage de chèvre frais 1 bouquet de menthe fraiche Un peu de muscade Sel, poivre Etaler la pate dans le moule, la piquer à la fourchette et la mettre au...
Lire la suiteIl y a quelques temps, j’ai fait un cake avec les mêmes ingrédients et cette fois ci, je vous présente la version tarte salée, avec l’oseille de notre jardin. Ingrédients : Une pate brisée 3 œufs bio 1 petit oignon bio Environ 300 gr d’oseille du jardin...
Lire la suiteCette semaine encore une nouveauté dans le panier bio, du cresson. Je suis allée rechercher des idées sur ce blog et j’ai trouvé cette tarte qui a immédiatement attirée mon attention. Ingrédients : Une pate feuilletée 1 botte de cresson bio ½ buche de...
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